Bisnis.com, JAKARTA - Peternak sapi di sejumlah daerah ramai-ramai melayangkan protes terkait dengan pembatasan kuota susu segar ke industri pengolahan susu (IPS). Pasalnya, banyak pasokan susu dari peternak & pengepul yang tidak terserap.
Keluhan tidak terserapnya pasokan susu ke industri salah satunya disampaikan oleh pengurus KUD Mojosongo Boyolali, Sriyono. Dia mengatakan persoalan yang dialami KUD dan para pengepul di Mojosongo disebabkan produksi susu peternak saat ini tidak bisa terserap semua di IPS.
