Bisnis.com.com, JAKARTA — Menteri Perdagangan Muhammad Lutfi mengatakan sebagian besar distributor masih menahan pasokan minyak goreng ke pasar yang menyebabkan harganya di atas ketetapan harga eceran tertinggi (HET) untuk konsumen.
Lutfi mengatakan kementeriannya sudah menyalurkan sekitar 73 juta liter minyak goreng untuk menutupi keperluan masyarakat di angka 280 juta liter pada Februari 2022.
Semestinya, menurut Lutfi, alokasi itu sudah dapat menekan gejolak harga mendekati HET untuk minyak curah di pasar sebesar Rp11.500. Hanya saja, Lutfi mendapati harga minyak curah masih tertahan di posisi Rp20.000 per kilogram di Pasar Tambak Rejo, Surabaya.
“Dalam empat hari terakhir kita sudah menggelontorkan 73 juta liter minyak goreng di seluruh Indonesia, yang kebutuhannya biasanya hanya separuh atau malah tidak sampai separuh dari 73 juta liter itu. Tapi karena ini barangnya masih jarang kita ingin pastikan distribusi turun segera,” kata Lutfi saat meninjau Pasar Tambak Rejo, Surabaya, Jumat (18/2/2022).
Menurut Lutfi, gejolak harga minyak goreng tidak hanya terjadi pada sisi hulu tetapi belakangan juga terhambat dari sisi penyaluran ke pasar tradisional.
Dia mengatakan kementeriannya saat ini tengah berfokus untuk menguraikan permasalahan distribusi minyak curah agar dapat mengimbangi pasokan minyak kemasan yang juga terbatas di ritel modern.
Baca Juga
“Saya akan mengecek di mana kebuntuannya kenapa ada yang masih main-main dengan harga tersebut. Jadi begini, harga minyak curah itu Rp11.500, nanti akan ada truk setiap hari ke pasar dengan harga Rp10.500 tiap hari sebagai penyeimbang harga supaya tidak ada yang main-main lagi,” kata dia.
Menurut dia, ketersediaan minyak goreng dari produsen sudah berangsur pulih dengan ketetapan HET yang anyar dari Kementerian Perdagangan (Kemendag). Kendati demikian, proses penyaluran ke tengah masyarakat belakangan masih terhambat lantaran adanya penimbunan komoditas strategis tersebut sejak akhir tahun lalu.
“Jadi minyaknya sekarang sudah ada, sekarang itu kalau orang bilang itu permasalahannya itu ada di kecil-kecilnya, nah ini saya akan terobos, saya akan singkirkan semua permasalahan-permasalahan itu agar distribusi berjalan dengan baik,” kata dia.
Ketua Umum Aliansi Pedagang Pasar Seluruh Indonesia Hasan Basri sebelumnya mengatakan pasokan minyak goreng untuk pasar tradisional hingga pekan kedua Februari 2022 masih terbatas. Hasan mengatakan alokasi minyak goreng untuk pasar tradisional masih minim jika dibandingkan dengan ritel modern.
“Minyak goreng langka karena pasokan yang diberikan kepada pedagang tradisional itu sangat terbatas sementara permintaan banyak, harga murah tetapi langka ini siasat yang dimainkan pihak tertentu untuk menekan adanya kegaduhan,” kata Hasan dalam Gelora Talks secara daring, Rabu (16/2/2022).
Hasan menuturkan masyarakat selama ini menuding kenaikan harga minyak goreng disebabkan karena penimbunan komoditas itu yang dilakukan pedagang pasar tradisional. Sementara, menurut dia, pedagang biasanya hanya mampu menyediakan stok selama dua hingga tiga hari.
“Pasokan barang terbatas itu masalah bagi kami, ini kan masalah waktu saja permainan-permainan yang sudah biasa karena tidak berfungsinya pemerintah sehingga distributor dan produsen minyak goreng itu semaunya saja menetapkan harga yang jadi beban pasar tradisional,” kata dia.
