Bisnis.com, JAKARTA – Badan Pangan Nasional (Bapanas) melaporkan perkembangan harga komoditas nasional di tingkat konsumen Sabtu pagi (8/3/2025). Tercatat harga daging sapi dan ayam di tingkat konsumen berada di bawah harga acuan penjualan (HAP) di tingkat konsumen.
Melansir Panel Harga Bapanas, Sabtu (8/3/2025), pukul 07.19 WIB, harga daging sapi secara rata-rata nasional tercatat berada di level Rp130.947 per kilogram (kg) atau di bawah HAP yang ditetapkan pemerintah yakni sebesar Rp140.000 per kg.
Kondisi serupa turut terjadi pada komoditas daging ayam. Pagi ini, Bapanas merekam harga daging ayam di tingkat konsumen dibanderol Rp35.513 per kg atau di bawah HAP Rp40.000 per kg.
Kendati begitu, harga daging kerbau beku impor tercatat masih di atas HAP yang ditetapkan pemerintah sebesar Rp80.000 per kg. Tercatat, harga komoditas ini berada di level Rp92.500 per kg.
Adapun rata-rata harga daging kerbau segar lokal belum tercantum pada Panel Harga Bapanas.
Bagaimana dengan komoditas lainnya? Bapanas merekam, harga beras premium pagi ini Rp15.175 per kg atau di atas harga eceran tertinggi (HET) yang ditetapkan pemerintah sebesar Rp14.900 per kg.
Baca Juga
Harga beras medium dipatok Rp13.118 per kg atau di atas HET nasional Rp12.500 per kg. Harga beras SPHP dibanderol Rp12.590 per kg atau sedikit berada di atas HET Rp12.500 per kg.
Selanjutnya, harga jagung di tingkat peternak berada di level Rp5.100 per kg atau di bawah HAP nasional Rp5.800 per kg.
Harga kedelai biji kering impor pagi ini terekam di level Rp10.040 per kg atau di bawah HAP Rp12.500 per kg.
Kemudian, harga bawang merah dibanderol sebesar Rp36.855 per kg dan bawang putih dijual sebesar Rp42.638 per kg pagi ini.
Harga cabai merah keriting di tingkat konsumen secara rata-rata dipatok Rp48.674 per kg, cabai merah besa Rp45.452 per kg, dan cabai rawit merah Rp81.878 per kg.
Harga telur ayam ras dipatok Rp29.633 per kg atau di bawah HAP nasional Rp30.000 per kg.
Selanjutnya, harga gula konsumsi di tingkat konsumen dijual sebesar Rp18.035 per kg, minyak goreng kemasan Rp19.026 per liter, minyak goreng curah Rp17.108 per liter, dan Minyakita Rp17.318 per liter.
Bapanas mencatat harga tepung terigu curah Rp9.796 per kg, tepung terigu kemasan Rp12.091 per kg, dan garam konsumsi Rp11.314 per kg.
Pagi ini, harga ikan kembung di tingkat konsumen dibanderol Rp36.870 per kg, ikan tongkol Rp33.188 per kg, dan ikan bandeng Rp 33.250 per kg.
