ISU DAGING CELENG: Pemprov Jamin Daging Sapi di Jabar Steril

Bisnis.com, BANDUNG - Menjelang Lebaran, Dinas Peternakan Jawa Barat memastikan kuantitas dan kualitas daging sapi di kawasan itu aman untuk dikonsumsi. 

Kepala Dinas Peternakan Jabar Doddy Firman Nugraha mengatakan pihaknya sudah melakukan pemeriksaan kesehatan terhadap sapi dan daging sapi menyusul isu peredaran daging celeng. Hasilnya, tidak ditemukan hal-hal yang tidak diinginakan seperti isu yang berkembang. 

“Dari hasil pemantauan, kasus tersebut di Jabar tidak ditemukan sehingga masyarakat diminta tidak khawatir terhadap peredaran daging sapi jelang Lebaran ini,” ujarnya, Selasa (30/6/2015).

Dia melanjutkan kendati Jabar baru mampu menyediakan pasokan daging sapi 25% dari jumlah kebutuhan, stok sudah disiapkan dari provinsi lain sehingga dijamin tidak ada kekosongan.

Kondisi eksisting saat ini, kebutuhan menjelang Lebaran untuk sapi potong sebesar 56.206 ekor. Sementara itu, stok yang tersedia mencapai 123.749 ekor. Dari jumlah tersebut, sebanyak 61.432 ekor disediakan dari impor.