Bisnis.com,JAKARTA -- Perum Bulog meningkatkan porsi penyerapan beras melalui penggilingan kecil sebagai upaya menekan harga..
Selama ini, dalam menyerap beras petani Bulog lebih sering membeli melalui mitranya.
Dirut Bulog Sutarto Alimoeso mengatakan pihaknya akan meningkatkan porsi serapan beras petani melalui penggilingan kecil atau yang disebut dengan sistem jaringan semut.
"Kami akan tingkatkan porsi jaringan semut atau melalui penggilingan-penggilingan kecil. Hal ini dilakukan untuk mengurangi tekanan harga di tingkat petani," jelasnya dalam konferensi pers, Rabu (14/8/2013).
Selama ini, lanjut Sutarto, sebagian petani masih menjual hasil pertaniannya ke pengepul atau tengkulak, nah, tengkulak inilah yang kemudian menjual gabah tersebut ke penggilingan.
Sistem niaga ini, menurut Sutarto terlalu panjang sehingga harga ditingkat petani cenderung tertekan. Untuk itulah, Ia berinisiatif untuk meningkatkan penyerapan melalui sistem yang ia sebut dengan jaringan semut tersebut.
